Grød betragtes som den mest nyttige skål til at starte dagen. Men om morgenen er der så lidt tid, at der kun er minutter tilbage til at tilberede morgenmad. Benæg ikke dig selv sund mad, fordi du kan tilberede grød på bare et kvarter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- For semulina grød:
- - 1 liter mælk;
- - 300 g korn;
- - 50 g smør;
- - sukker
- syltetøj
- honning efter smag.
- Til havregryn:
- - 200 ml mælk;
- - 100 mg havregryn flager;
- - 1 tsk olivenolie;
- - salt
- sukker efter smag.
- Til risgrød
- mikroovn:
- - 500 ml mælk;
- - 500 ml vand;
- - 150 g ris;
- - sukker
- saltet.
Brugsanvisning
1
Semulina grød Hæld mælken i en gryde, brænd ild og kog mælken i kog. Brug ikke emaljerede retter til fremstilling af grød. Hæld semulina gennem en lille sigte i mælken under omrøring konstant. Reducer ilden til et minimum. Kog i cirka 2-4 minutter, og glem ikke at blande grød grundigt. Semulina tilberedes så hurtigt, fordi det er lavet af formalet hvede. Dæk derefter de tallerkener, som semulje blev kogt med et låg, og lad det stå i 5-10 minutter for fuldstændigt at kvælde og blødgøre kornet. Tilsæt smør, sukker, honning eller marmelade til din forberedte semulje efter smag.
2
Havregryn Kog mælken op. Havregryn kan også koges i vand. Hell sukker og salt efter smag. Hæld havregryn i kogende mælk, omrør. Sænk varmen til medium og kog i ca. 10 minutter. Flager er skrælede knuste korn. I processen med særlig forarbejdning af korn opnås croup blød, tynd, hurtigt fordøjet, men den mister mange nyttige egenskaber. Foruden havregryn kan grød tilberedes af ris, boghvede flager. Hæld den raffinerede olivenolie i den færdige grød, omrør, dæk og lad den brygge et par minutter.
3
Mikrobølgeovn Ris Grød Skyl ris i rindende vand. Hæld korn i retter, der er egnede til mikrobølgeovne med et volumen på 1, 5-2 liter. Hæld ris i vand og anbring i mikrobølgeovnen ved fuld kapacitet. Kog op og kog i 4 minutter.
4
Tøm og hæld mælk i risen. Tilsæt sukker og salt. Rør grød, og dæk opvasken. Indstil mikrobølgeeffekten til medium. Kog grød i 5-8 minutter. Lad den kogte risgrød være i 5-10 minutter at brygge, før du spiser.
Nyttige råd
Tilsæt 1 spsk. vegetabilsk olie i kogende vand, hvor korn koges, så grød koges hurtigere og koges bedre.