Hvad kan være velsmagere end frisk hjemmelavet bagning? For at behage dit hjem oftere skal du bruge en enkel og velprøvd opskrift, takket være hvilken mannik altid er vellykket.
Vælg din opskrift
Til fremstilling af manna er følgende produkter nødvendige:
- Kyllingæg - 3-4 stykker (afhængigt af størrelse)
- Sukker - 1 kop
- Yoghurt - 1 glas (hvis nødvendigt kan du udskifte et glas kefir)
- Semulina - lidt mindre end et glas
- 68% fedt mayonnaise - 1, 5-2 spsk
- Soda - ca. 1/2 tsk
- Citronsaft - cirka en tsk
- Solsikkeolie - lidt til smøring
fremstilling:
1. Pisk æg med sukker i en dyb skål.
2. Tilsæt yoghurt eller kefir, bland.
3. Hæld så semulegryn, rør godt.
4. Til den resulterende masse tilsættes soda, der slukkes med citronsaft.
5. Put mayonnaise i denne blanding, bland.
6. Al denne masse skal efterlades i 1 time for at få semulje til at svulme.
7. Smør en passende form med olie.
8. I bunden af formen kan du drysse lidt semulje, så mannitolen derefter er lettere at fjerne.
9. Forvarm ovnen til 180 grader.
10. Hæld massen i en form efter en time.
11. Anbring manna i en forvarmet ovn og bag i cirka 35-40 minutter (mannaen skal være godt brunet).
12. Når tiden er udløbet, fjern manna fra ovnen og dæk den med et rent håndklæde, lad det stå og afkøle let.
En sådan manna kan konsumeres både varmt og koldt, med te, kaffe eller enhver anden drink.