Granatæble rengøring bliver ofte til en reel test. Det er vanskeligt at klippe det uden at plette tøj og en dug, og adskillelsen af korn fra skrællet er en utrolig lang og kedelig proces. Og jeg vil hurtigt nyde den fantastiske granatæble smag! I mellemtiden er måden at rengøre granatæble hurtigt og uden spray meget enkel.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kniv;
- - en dyb skål med vand;
- - dørslag
- - Lille kapacitet til granatæblefrø.
Brugsanvisning
1
Tag granaten i den ene hånd, så dens "hale" er på toppen. Når du er væk fra toppen ca. 5 cm, laves et cirkulært snit af skrællet uden at røre ved kornene. Fjern derefter den resulterende “hætte” af skrælen - den adskilles ganske let.
2
Når du har udsat den øverste del af massen, vil du se, at den er opdelt i flere segmenter af hvide, bløde årer. Lav langsgående snit af skræl langs disse årer, stadig uden at røre ved kornene. Det er bedre ikke at skære skærene til det laveste punkt på granaten med 2-3 cm.
3
Når du har foretaget udskæringerne, skal du trykke let på granaten ovenfra med tommelfingrene. Det vil blive opdelt i skiver, der er angivet med snit. Derefter kan membranerne og det hvide centrum af granatæble let fjernes.
4
Tag en dyb skål, og fyld den med vand ved stuetemperatur. Vend det hakkede granatæble på hovedet, sænk det ned i vandet og under vand med dine fingre adskiller kornene fra skrælen. Dette giver dig mulighed for helt at undgå at sprøjte saften. Hele, uspolerede kerner synker ned i bunden af skålen. Membran og forkælet korn vil tværtimod flyde til overfladen af vandet.
5
Efter rengøring skal man opsamle og kaste pop-up-membranerne og andet affald. Kun vand og granatæblefrø bliver tilbage i skålen. Brug et dørslag til at filtrere vandet ud og læg kornene i en praktisk beholder.