Hvis du vil have en kølig og lækker dessert, er denne opskrift noget for dig. Orange gelé er en utrolig velsmagende og lys behandling for både børn og voksne.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 3 appelsiner
- - 7 gram gelatine
- - 60 gram sukker
- - 20 gram flødeskum.
Brugsanvisning
1
Vask tre store appelsiner, tør. Rul appelsiner på bordet (nødvendigt for at fremhæve saften inde i frugten). Skær hver appelsin i to og pres saften ud. Hvis du ønsker det, kan du bruge den købte juice, men i dette tilfælde mister desserten sin lyse aroma og farve.
2
Hæld 60 gram sukker i en skål eller en lille gryde, tilsæt den resulterende appelsinsaft. Sæt øjen på medium varme og kog op, men kog ikke. Tilsæt 7 gram gelatine til den opvarmede juice, bland godt og lad være til side i fem minutter. Efter fem minutter blandes det igen.
3
Hæld en kop varm juice, kopper eller kopper (enhver portion kapacitet). Hvis du skal pynte desserten, skal du efterlade lidt ledig plads oven på saftbeholderen. Sæt desserten i køleskabet i ca. 2-3 timer (om natten).
4
Før du serverer, skal du fjerne orange gelé fra køleskabet og dekorere den med pisket fløde, bær, skiver af orange eller dine yndlingsbær (jordbær, hindbær, rips). Serveres portioneret med en varm drink (te eller kaffe). Opbevar dessert ikke mere end tre dage i køleskabet.