Denne enkle, men originale opskrift vil behageligt overraske og afsløre smagen af den sædvanlige boghvedsgrød på en helt ny måde. Forkæl dig selv og husholdningen med en sund og usædvanlig tallerken.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - boghvede - 1 glas;
- - tomater - 5-7 stk.;
- - løg - 2 stk.;
- - hvidløg - 1 stk.;
- - gulerødder - 3 stk.;
- - salt og peber - efter smag;
- - enhver vegetabilsk olie til stegning af en vegetabilsk blanding.
Brugsanvisning
1
Forbered alle produkter for at spare tid og bekvemmelighed.
2
Tær tomaterne og hug dem kraftigt.
3
Skrell og rasp gulerødderne, helst fine.
4
Slib hvidløg og løg med en kniv.
5
Tilsæt lidt vegetabilsk olie i gryden og anbring blandingen af grøntsager der. Langsomt koges dem, omrør, indtil karamelfarve i syv minutter.
6
Hæld kornet med kogende vand, og kog, indtil det er halvt kogt, så det viser sig at være sprød og let underkokt.
7
Kombiner den stegte grøntsagsblanding med boghvede grød, derefter salt og peber, kan du tilføje lidt krydderier til din smag.
8
Et vidunderligt måltid til hele familien er klar!
9
Boghvede, der er tilberedt på denne måde, vil være meget velsmagende, sindssygt aromatisk, gourmet og lidt krydret, og vigtigst af alt vil det beholde alle fordelene og forblive den samme kalorifattig, men på samme tid meget nærende og tilfredsstillende.
10
Bon appetit!