Grønne salater er kendetegnet ved deres udseende og smag, der spænder fra neutral til krydret og krydret. Nu i verden dyrker de mere end tusind typer grønne salater, der er opdelt i rullede og blade. For at tilberede en salat er det bedre at tage blade, der knaser, f.eks. Salat eller Romano-blade.
Vælg din opskrift
Grøn salat med fløde og ost
ingredienser:
- 400 g grønne salatblade;
- et glas hårdt revet ost;
- 5 spsk. spiseskefulde citronsaft;
- 2/3 kop fløde med medium fedtindhold;
- salt, sort peber.
Riv hård ost, bland med citronsaft, hæld fløde. Peber, bland - du skal få en homogen blanding.
Skyl salatblader, skåret i strimler, krydre med ostemasse, bland, læg i en salatskål. Server straks.