Overraskende nok tager det ikke mere end 10 minutter at forberede en bulk æblepai, ovnen gør resten. Det viser sig, at kagen er meget velsmagende og duftende. Velegnet til aften vinterte.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til tør wienerbrød.
- -100 gram mel
- -100 gram semulje
- -100 gram sukker
- -1 teskefuld bagepulver.
- Til æblefyldning:
- -4 æbler
- -3 spsk. spiseskefulde valnødder,
- -50 gram rosiner,
- -1 tsk malet kanel,
- -1 tsk citronsaft.
- For kagen:
- -100 gram smør.
- Til sprinkling:
- 20 gram sukker.
Brugsanvisning
1
Bland alle tørre dejprodukter i en kop. Opdel den tørre blanding i tre lige store dele.
2
Forbered fyldet.
Vask og skræl æbler og skræl. Riv groft.
Skræl valnødderne fra skallen, hugg og bland med revne æbler.
Skyl godt (du kan bløde i 10-15 minutter i varmt vand), bland med æbler.
Tilsæt malet kanel og citronsaft i en skål med æbler, bland godt.
Opdel fyldet i to dele.
3
Vi danner en cirkel.
Dæk bagepladen med pergament.
50 gram smør (du har behov for frosset til kagen) skal rives. Drys revet smør på pergamentformen.
Dæk smøret med den første del af den tørre dej. Læg halvdelen af æblefyldningen på dejen, ram med en ske. Drys fyldet med den anden del af den tørre dej. Læg den anden del af fyldet. Oven på den tredje del af den tørre dej. Dæk den tørre dej med 50 gram revet smør.
4
Forvarm ovnen til 180 grader. Bag kagen i 30-35 minutter. Strø kagen med sukker fem minutter før tilberedning. Afkøl den færdige kage, fjern den fra formen, skåret i portioner og server med te.