Lækker dessert med friske bær og ricottaost. Der er mange ingredienser i opskriften, men selve tilberedningsprocessen er meget enkel, så de, der lige er begyndt at lære kulinarisk kunst, kan lide det.
Vælg din opskrift
Ricotta Blueberry Pie: ingredienser
Til det grundlæggende:
- 2 æg;
- 150 g sukker;
- 85 g smør;
- en halv teskefuld vaniljeekstrakt;
- 225 g mel;
- en teskefuld bagepulver;
- en knivspids salt;
- zest af en citron.
For det øverste lag med ricottaost og bær:
- 680 g ricottaost;
- 100 g sukker;
- 3 æg;
- 35 g mel;
- en teskefuld vaniljeekstrakt;
- 340 g friske blåbær.