Du kan tilberede en hurtig forretter med friske tomater og ost. Det tager lidt tid til madlavning. Vælg modne kødfulde tomater for at gøre skålen uforglemmelig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- friske tomater - 4 stk.,
- halvhård eller hård ost - 200 g,
- mayonnaise - 70-80 g,
- salt efter smag
- sort peber, formalet - 10 g,
- greener at vælge imellem.
Brugsanvisning
1
Skyl tomaterne først og tør dem. Skær dem i cirkler, der er 0, 7 mm tykke. Brug ikke skårne kanter, de ser ikke æstetisk ud på en tallerken. Tilsæt kogte skiver og peber. Fordel mayonnaise på hver tomatskive lidt.
2
Rist derefter osten. Vælg rivjerstørrelse, mellemstor eller stor. Spred ostechips tæt på tomatplast over mayonnaise.
3
Finhøns det grønne efter eget valg. Det kan være dild, persille og andre urter. Drys arbejdsstykkerne. Læg kogte tomater under ost på en smuk skål. Denne forretter går godt med både spiritus og tør rødvin.
Nyttige råd
Hvis du har brug for en parabol med lavt kalorieindhold, skal du bruge mayonnaisesalat, ost med fedtfattig mad.