Der er mange opskrifter på at fremstille agurksalat med tomater. Hver værtinde vælger ingredienserne i henhold til hendes smag, hvilket gør dens sammensætning unik i smag.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- 3 tomater
- 2 agurker
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- salt og sort peber efter smag
- løg - 1 stk.
- greens.
Brugsanvisning
1
Vask grundigt mellemstore tomater, agurker, paprika, greener (persille, dild, koriander). Læg alt i et dørslag til glasvand. Skær paprika i to, tag frøene og stilken ud.
2
Skræl en mellemstor løg og to nøgle hvidløg. I stedet for løg kan du bruge grønt.
3
Fortsæt nu direkte til forberedelsen af salaten. Tær tomater, agurker, paprika og læg dem i en salatskål.
4
Finhak løg og hvidløg, tilsæt dem til salaten. Hakk grøntsager fint, og drys oven på de resterende ingredienser (lad lidt til dekoration).
5
Begynd nu på at forberede bandagen - hjemmelavet mayonnaise. Tag en åge og slå grundigt i en blender eller pisker. Derefter fortsættes med at slå, hæld 1 spsk vegetabilsk olie. For at smage, tilsæt krydderier, formalet sort peber og salt, bland igen.
6
Krydre salaten med mayonnaise, bland ingredienserne og dekorér med de resterende greener.
Nyttige råd
For at gøre salaten mere krydret, tilsæt en kniv sennep til mayonnaisen.
Relateret artikel
Hvad kan føjes til en salat med agurker og tomater