Der er flere klassiske bønner salater. Det er ekstremt vanskeligt at vælge en, fordi de alle er usædvanligt velsmagende, sunde og tilfredsstillende. Prøv at lave mad adskillige typer og find ud af, hvilken af dem der vil synes ideel til dig.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Sommer salat garnering
- 0, 5 - 1 kg grønne grønne bønner
- 1/2 kop balsamico eddike
- 1/3 kop olivenolie
- 1/4 kop sukker
- 2 spsk revet parmesan
- 1 tsk salt
- 1 tsk citronsaft
- 1 fedd hvidløg
- skrællet og finhakket
- 1/4 spsk hakket frisk persille
- 1 knivhakket rød peber
- Tre bønner salat
- 300 g grønne bønner
- 300 g gule aspargesbønner
- 1 dåse (250 g) røde bønner i deres egen juice eller den samme mængde kogte røde bønner
- ½ grøn peber
- 1 løg rød salat
- ½ kop olivenolie
- ½ kop æble cider eddike
- ¾ tsk sukker
- 1 tsk salt
- Mexicansk bønnesalat
- 0, 5 kg malet oksekød
- 1 hoved af isbjergesalat
- 1-2 store modne kødfulde tomater
- 1 løg rød salat
- 1 stor dåse røde bønner i din egen juice
- 300 g revet cheddarost
- 1 pose Taco krydderiblanding
- 1 flaske tusinderøers salatdressing
- 100 g creme fraiche
- 1 pose majschips til servering
Brugsanvisning
1
Sommeren salat garnerer Denne salat er en god tilføjelse til en grill. Som mange salater med bønner er det bedre at koge det en dag før servering. Kog grønne bønner i en stor mængde kogende vand. Hvis bønnerne er friske, er de klar inden for 5 minutter. Følg instruktionerne på emballagen, hvis den er frosset. Hæld de forberedte bønner i et dørslag og skyll straks med koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen og opretholde den mættede grønne farve på bønnerne. Bland alle de andre ingredienser og hæld de resulterende bønner i den resulterende sauce. Sæt dem i køleskabet. Fjern en time før servering.
2
En salat med tre typer bønner. Dette er en ekstrem stor og elegant salat, som også bedst er klar til at banke og lade det brygge. Kog grønne og gule bønner i en stor mængde kogende vand. Husk at drysse bønnerne med koldt vand. Læg det i en skål, og tilsæt røde bønner. Skær løg og grøn peber, og føj til bønnerne. Forbered saucen fra de resterende ingredienser, tilsæt den til salaten og bland godt. Dæk beholderen med salatlåget eller klamfilmen og læg i køleskabet natten over. Server kølet.
3
Mexicansk bønnesalat Steg hakket oksekød i en gryde indtil det er kogt. Du kan tilføje salt, hvidløg, peber til det efter smag. Køleskab, og anbring det i en skål, hvor du blander salaten. Skær løg, tøm væsken fra bønnerne. Tær tomaterne. Skræl og riv isblade af salatblade i stykker. Læg alle ingredienserne i en skål, krydre med sauce, drys med ost og krydder, bland grundigt og afkølet i en time. Serveres med chips og læg lidt sur creme på salaten. I denne salat kan malet oksekød sikkert erstattes med kalkun eller stykker hakket kogt kylling.
Relateret artikel
Sommersalat med bønner og kiks