Prøv den let at tilberede næringsrige laksesalat. Denne opskrift kan hjælpe dig, hvis gæsterne pludselig ankommer.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 4-5 æg;
- - 1 dåse laks
- - 1 løg;
- - mayonnaise;
- - 100 g smør;
- - 300 g ost
Brugsanvisning
1
Kog hårdkogte æg, skræl og adskill de hvide fra æggeblommerne. Forbered en salatskål. Riv æggehviderne på et groft rivejern, og fordel dem jævnt over salatskålen med et tyndt lag.
2
Knus og mos konserves laks med en gaffel, læg en del i et tyndt lag på æggene. Finhak løgene, læg dem i et tyndt lag på laks.
3
Spred frosset smør revet på et groft rivejern i et næste lag. Derefter et lag ost revet på et fint rivejern. Et andet lag med dåse laks.
4
Blødlægges salaten med mayonnaise, hæld den ovenpå. Riv æggeblommerne på et fint rivejern, hæld dem på salaten ovenpå med et tyndt lag. Bon appetit!