Eksperimenter med en kombination af forskellige produkter fører ofte til udseendet af usædvanlige, men meget velsmagende retter. En af dem er en salat, hvor smag af eksotiske grøntsager og frugter, duftende hindbær og radiser er harmonisk blandet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Ingredienser til 4 personer:
- - 500 gr. mango (moden, men ikke for blød);
- - 200 gr. fetaost;
- - 4 radiser;
- - avokado;
- - en masse forskellige typer grøn salat;
- - hindbær (5-6 bær pr. portion);
- - kalk;
- - peber og salt;
- - olivenolie.
Brugsanvisning
1
Salatblade er lagt på en tallerken. Vi renser mango og avocado og skærer i pæne terninger, lægger det på salaten. Drys oven på fetaost og tilsæt radisen, skivet i tynde cirkler.
2
Pynt salaten med hindbær, salt og peber, drys med olivenolie og limesaft.
3
Server salaten umiddelbart efter tilberedning. Gæster vil blive overrasket over den originale kombination af sprøde radiser, saftige mango, forfriskende avocado og duftende hindbær.