Frugt-mini-burgere bliver en dekorering af det festlige bord og vil også være meget nyttigt ved ethvert buffetbord og børnefest.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Ingredienser til fremstilling af to burgere:
- - chokoladepasta (tyk) - 120 gram;
- - kiwi - 1 stykke;
- - banan - 1 stykke (hvis stor, så er halvdelen nok);
- - moden fersken - 1 stykke (fersken skal være blød, kan erstattes med dåse i løbet af lavsæsonen);
- - glasur sukker - 1 spsk;
- - en lille sød bolle (bolle skal være blød, som i Berliner) - 2 stykker;
- - smør - 1 spsk;
- - Lidt melis og malet kanel til dekoration.
Brugsanvisning
1
Bland chokoladepasta med pulveriseret sukker, indtil det er glat (det er bedre at lave det med en mixer). Læg specielle dåser, der passer til bollens diameter i diameter for at fremstille to sådanne "koteletter". Anbring i køleskabet i 30-40 minutter for at indstille.
2
Kiwi, bananer og ferskner skåret i tynde skiver.
3
Smelt smøret i en lille gryde, men lad det ikke koge.
4
Klip begge boller. Hæld halvt smeltet smør jævnt med en tsk hver.
5
Tag den frosne chokoladepasta ud af køleskabet, træk den ud af formen, sæt cirklerne på kiwien. Læg et lag bananer ovenpå.
6
Dæk med den anden halvdel af ruller, gennembor med et spyd. Drys med pulveriseret sukker og formalet kanel om ønsket. Mini burgere er klar!
Vær opmærksom
Du skal tilberede burgere umiddelbart før servering, især hvis det er varmt udenfor eller indendørs. Ellers spreder chokoladepastaen sig.
Nyttige råd
Du kan bruge næsten enhver frugt, du kan lide. Hvis de ikke er meget bløde, kan du male dem i en tilstand af kartoffelmos og lægge dem i et tyndt lag.