Puresuppe er en skål, der let optages af enhver organisme. Det er især nyttigt for børn og mennesker i en ældre aldersgruppe. De, der overvåger deres vægt og tal, bør også være opmærksomme på den.
Vælg din opskrift
Om puresuppe
Puresuppe er en skål, der er meget gavnlig for fordøjelsen. Men hvis vi ikke kun taler om fordelene, men også om smagen, adskiller den sig fra almindelige supper i dens ømhed og lethed. Det er ikke kun diæt. Dette er en fyldig parabol, der kan tilberedes hver dag og tid. Meget ligner fløde suppe fløde supper. Forskellen er, at de tilføjer produkter som fløde, creme fraiche, kødbuljong, smør osv. Derfor kan de ikke kaldes diæt.
Tilberedning af denne skål er ganske enkel, men du skal følge nogle enkle regler: Opskæring til denne type suppe skal være mellemstor og jævn. Det er bedre at tage en kogekande med en tyk bund eller en kedel. Og pisk det med det samme, som det blev kogt, det vil sige varmt.
Spinat fløde suppe
For dem, der elsker spinat, vil denne skål være interessant og efterspurgt. Suppen er ikke kun velsmagende, men også meget smuk. Det er nyttigt, det koges hurtigt, kræver ikke en stor investering i tid og produkter.
Hvad man laver suppe
- 3-4 bundter spinat
- 1 terning kødbuljong
- 2 spsk. l. smør
- 2 spsk. l. mel
- 500-600 ml vand
- 400 ml mælk
- 3 spsk. l. revet hård ost
- salt efter smag
- peber og andre krydderier efter smag.
Tilberedning af måltider
- Vask spinaten grundigt. Dette gøres bedst under rindende vand. Hæld en lille mængde vand i, og kog den. Tør gennem en sigte eller slå godt med en blender.
- Kog vand. Kast en kødterning i den. Put smør og hæld mælk. Fortynd mel med koldt vand, så der ikke er klumper. Send den også under omrøring konstant i gryden. Fortsæt med at forstyrre, vent til indholdet begynder at blive tykkere.
- Læg den revne spinat i suppemassen. Tilsæt salt, krydderier, og kog suppen op.
- Tilsæt revet ost inden servering. Server med krutonger, brødkrummer, brød.
