Hvis du synes, at fritters er ensformigt og kedeligt, tager du dybt fejl. Faktisk er der i dette enkle wienerbrød så mange forskellige muligheder, der er betagende. I dag laver vi til morgenmad bare super velsmagende og sunde havrepandekager med æbler og blåbær. På grund af ingredienserne, der udgør, er de så ømme, at de bare smelter i munden. Og det vigtigste er, at deres forberedelse vil tage en hel del tid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 300 gram kefir
- - mel
- - et æble
- - lidt blåbær (kan fryses)
- - en halv teskefuld soda
- - æble cider eddike
- - to spiseskefulde havregryn
- - salt
- - et æg
- - to spiseskefulde olie
Brugsanvisning
1
For at koge havrepandekager med æbler og blåbær, tag kefir og hæld dem i en dyb skål. To spiseskefulde havregryn, tilsæt salt efter smag i kefir, bland og lad det stå i 10 minutter. Sluk en halv teskefuld bagepulver med æble cider eddike og føj til kefir. Bland godt. Tilsæt et slået råt æg. Hæld melet efter at have sigtet det. Bland dejen til pandekager godt. For at fremstille yoghurtpandekager med æbler på kefir, skal dejen være lidt mindre almindelig end almindelige pandekager.
2
For at tilberede lækre pandekager, gnid et lille æble på et groft rivjern, tilsæt dejen og bland. En lille håndfuld blåbær, du kan frosne, tilføje også til dejen og bland godt. Du kan hælde lidt vegetabilsk olie i denne blanding. Nok, to spiseskefulde. Bland alt grundigt.
3
For at lave pandekager med æbler og blåbær på kefir mindre kalori, skal du stege pandekager uden brug af olie. Hell dejen til pandekager på en forvarmet pande. Til dette formål er en øse egnet. Hæld dejen i hele gryden, så du får pandekager i hele gryden. Så snart pandekagerne er dækket med bobler, vendes den til den anden side.
Vær opmærksom
Disse havregrynspandekager med æbler og blåbær er meget interessante og velsmagende på grund af kombinationen af sure bær og søde frugter.
Nyttige råd
For at tilberede havregrynspandekager med æbler og blåbær på kefir skal du bruge en non-stick pande.