Til morgenmad er det bedste produkt æg, derudover i enhver form. Oftest er det røræg. Denne ret er måske ikke så almindelig, som vi plejede at se den. Bare en lille kreativ tilgang er nok til at overraske din soulmate med noget nyt. For eksempel stegte æg i form af et hjerte. Meget romantisk morgenmad den 14. februar og ikke kun.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - æg
- - pølser
- - salt og peber efter smag
- - tandstikker
Brugsanvisning
1
Det vanskeligste er at lave en hjerteform ud af pølser. Vi skærer pølsen med (vi forlader den ene ende ikke skåret med ca. 1, 5-2 centimeter - dette afhænger af pølsens længde).
2
Vi bøjer de afskårne ender af pølsen i den modsatte retning og forbinder dem, hvilket resulterer i en hjerteform. Brug regelmæssige tandstikker til at fastgøre pølsen.
3
Steg det resulterende hjerte i vegetabilsk olie på den ene side, og vend det derefter om. Inde i hjertet bryder vi et æg. Drys lidt salt og peber ovenpå.
4
Vi dækker gryden med et låg og steg en usædvanlig røræg over svag varme. Sluk derefter for gassen, og lad rørægene brygge lidt mere.
5
Ægget vil helt sikkert flyde ud af formen, men det er ikke skræmmende. Når rørægene er klar, skal du overskydende overskydende æg afskæres forsigtigt med en kniv. Vi fjerner tandstikkere, lægger de opnåede hjerter på en tallerken og serverer vores sjælkamerat til morgenmad. Bon appetit!
Vær opmærksom
Pølsen skal ikke være kort, ellers er det ikke muligt at danne et hjerte ud af den. Jo længere pølsen er, jo bedre.
Nyttige råd
For at gøre morgenmaden mere tilfredsstillende kan du stege toasten med stegte æg og lave en let grøntsagsalat.