Ginseng-rod kommer fra Østasien og Nordamerika. Det bruges ofte i folkemedicin som en stærk forebyggende foranstaltning mod mange lidelser. Og ved at gøre ginseng del af din daglige diæt, kan du forlænge dit liv i årene fremover.
Vælg din opskrift
Du har brug for
-
- Til ginseng-te:
- ginseng rødder - 4-5 stk;
- vand - 4l.
- For ginseng rose tea:
- ginseng rod - 1 pc;
- rosenblade - 4-5 stk.
- Til ginseng-suppe med svinekød:
- svinekød - 300 g;
- ginseng rod - 20 g;
- kandiserede datoer - 3 stk;
- vand - 1, 5 l;
- salt efter smag.
- Til kinesisk ginseng kyllingsuppe:
- røde datoer - 6 stk;
- kylling - 1 stk;
- ginseng rod - 1 spsk;
- barberry - 1 spsk;
- vand.
- For ginseng-vin:
- 2 liters glasflaske;
- ginseng rod - 1 pc;
- vodka - 2 l.
Brugsanvisning
1
Ginseng te
Hæld vand i en stor gryde, sæt ginseng og lad det småkoke i 4 timer. Fjern derefter ginseng. Server teen varm. Du kan opbevare det i køleskabet og bruge det som en naturlig energisk efter forvarmning.
2
Ginseng Pink Tea
Læg en spiseskefuld hakket ginseng i en tekande. Tilføj et par rosenblade. Hæld kogt vand (men ikke kogende!) Vand i kedlen. Lad te brygge i mindst 5 minutter. Hæld i kopper og server.
3
Ginseng svinekødssuppe
Skær svinekødet i små stykker. Hæld kogende vand i 5 minutter. Hakk ginsengrødderne fint. Kog vand i en gryde og tilsæt alle ingredienserne. Kog igen og kog, indtil kødet er kogt. Salt efter smag inden servering.
4
Kinesisk Ginseng kyllingsuppe
Læg alle ingredienserne i en stor gryde. Hell i vand, så det dækker kyllingen helt. Kog op og lad det småkoke, indtil det er kogt. Salt efter smag, afkøles og serveres.
5
Ginseng vin
Læg ginsengrødder i en flaske og hæld vodka. Luk flasken tæt, og lad den brygge i mindst 3 måneder.
Nyttige råd
1) Hvis smagen af ginseng-te er for bitter, kan du tilføje honning til den.
2) Brug af ginseng i mad har en positiv effekt på hukommelsen, forbedrer immunitet, fjerner hovedpine, træthed, forbedrer fordøjelsen, afgifter, behandler søvnløshed, hjælper kvinder, der lider af premenstruelt syndrom, forbedrer mandlig styrke.
3) Til daglig brug af ginseng-rod som en kraftfuld antioxidant kan du male den i pulver og føje til mad.
4) Ginseng betragtes som en af de bedste afrodisiaka, og vigtigst af alt er det ingen bivirkninger sammenlignet med piller for at øge libido.