Takket være tilsætningen af acetylsalicylsyre er agurkerne meget sprøde og lækre. Og fraværet af eddike i opskriften gør denne forberedelse attraktiv for mange elskere af huskonserves.
Vælg din opskrift
Ingredienser, der er nødvendige til madlavning af agurker med aspirin:
- ca. 3 kg friske små agurker;
- 4-5 friske unge gren af rips og kirsebær;
- 2 tabletter acetylsalicylsyre (aspirin);
- ca. 2, 5-3 liter vand;
- 4 små lag peberrod;
- 6 stk ærter med sort peber;
- 150 g salt og sukker;
- et par grønne dildparaplyer;
- 2 fed hvidløg.