Hvordan man overrasker gæster i det nye år, tænker hver husmor. Hvilken salat skal du lægge på det festlige bord, så det er originalt, interessant, velsmagende og matcher nytårstemaet? Salaten, dekoreret i form af fyrretræer, glæder alle dine gæster, unge og gamle. Det er let at tilberede, smager godt og ser godt ud.
Vælg din opskrift
Hvert nytår vil jeg lægge noget usædvanligt på bordet, og det er ønskeligt, at forberedelsen ikke tager meget tid. Smuk julesalat "Pine cones" vil hjælpe med at løse dette problem. I året for den røde (fyrrige) abe er det desuden ønskeligt at dekorere bordet på en original måde.
For at tilberede en nytårs salat har du brug for:
-
røget kylling - 20 g udbenet;
- konserves majs - 1 dåse;
- kartofler - 3 stk.;
- æg - 3 stk.;
- forarbejdet ost - 150-200 g;
- løg - 1 mellemhoved;
- nødder (enhver);
- mandler - til dekoration;
- fyrretræer eller kviste af frisk rosmarin - til dekoration;
- mayonnaise.
Tilberedningsmetode
Der er to muligheder for at lave Pine Cones-salat. I det første tilfælde er ingredienserne lagt i lag, i det andet - blandes. Vælg den der passer bedst til dig. I alle tilfælde serveres helst på en flad skål.
- Kog kartofler og æg. Gnid dem på et groft rivjern (hvis du lægger dig ud i lag, så i separate containere, hvis du blander, kan du straks ind i en).
- Kylling skåret i små stykker. Skær løg og skold med kogende vand.
- Gnid den smeltede ost på et groft rivejern og bland det med hakkede nødder.
- Hvis du spreder salaten i lag, er rækkefølgen nedenfra og op: kartofler, kylling, løg, majs, æg, en blanding af ost og nødder. Smør hvert lag med mayonnaise, læg den ud, giver salaten form af to identiske kegler. Hvis lagene ikke er praktisk for dig, skal du blot blande alle ingredienserne og krydre med mayonnaise.
- Overtræk keglerne med mayonnaise, indsæt mandlerne, startende med keglen. Pynt med kviste rosmarin eller små fyrretræer.
Hvis du har små børn, eller du beslutter at gøre salaten mere nyttig, kan mayonnaisen erstattes med en blanding af creme fraiche og salt og 0, 5 tsk sennep.
Hurtig og smuk nytårs salat "Pine cones" er klar.
En anden fordel ved denne salat er, at du kan fremstille den på forhånd, for eksempel om morgenen, dække den tæt, og når du serverer den, mister den ikke sin form eller smag.