Brugbarheden af bihonning kan ikke overvurderes. Fra gamle tider blev det brugt til medicinske og kosmetiske formål, og også simpelthen fordi det har en storslået unik smag. Hjemme kan du lave mad honning eller bruge forskellige tilsætningsstoffer og bi-honning til at fremstille drinks.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Mælkebøtte honning Du har brug for: mælkebøtter - 200 stk., Citron - 2 stk., Granuleret sukker - 1, 5 kg.
Vask blomsterne, hæld kogende vand og lad stå i 24 timer. Press den resulterende væske gennem osteklæde, tilsæt citronsaft og sukker. Kog under omrøring lejlighedsvis, inden honningen tykner.
2
Vandmelon honning Klem vandmelonmasse. Opvarm den resulterende juice til kogning og sil gennem adskillige lag gasbind. Derefter koges ved at ændre ildkraften. I dette tilfælde skal du ikke glemme at fjerne det resulterende skum. Vandmelon honning er meget tyk og har en brun farve.
3
Frugtdrink Opløs honning i opvarmet juice og tilsæt gær opløst i vand. Den resulterende honning skal tilføres i et par dage. Derefter skal drikken tappes på flasken og anbringes et køligt sted indtil den endelige beredskab i 2-3 uger.
Nyttige råd
Vandmeloner bør vælge gode, søde sorter, under ingen omstændigheder bruge forkælet, knust eller beskadiget af skadedyr. Juice til en frugtdrik foretrækkes at vælge naturlig