Bagte kartofler i ovnen er altid lækre. For at gøre skålen også smuk, kan du skære kartoflerne med en dragon og drys ost på toppen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 store kartofler;
- - 100 gr. smør;
- - 100 gr. parmesan;
- - en knivspids hvidløgspulver;
- - 1/4 tsk groft salt;
- - 2 tsk olivenolie;
- - 20 gr. revet cheddarost;
- - 60 ml tyk fløde til piskning.
Brugsanvisning
1
Forvarm ovnen til 200 ° C. Vi vasker kartoflerne grundigt, men skræl dem ikke. Vi udskærer i hver kartoffel med et interval på ca. 5 mm.
2
Skær smør og parmesan i skiver, spred dem skiftevis i snittene i kartoffelen. Drys kartoflerne med olivenolie, drys med hvidløgspulver og salt.
3
Vi bager kartofler i 45-55 minutter (afhængigt af størrelse), derefter tager vi ud, hælder fløde og drys med revet Cheddar-ost.
4
Vend tilbage til ovnen i yderligere 10-12 minutter. Server varmt! Som dekoration kan du bruge creme fraiche og friske urter.
