Perfekt, lækker potetmos er meget let at fremstille. Det er ikke nødvendigt at gå til en café eller restaurant for at nyde dette lette måltid.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- -200 gram skrællede og skiver kartofler
- -1 tsk salt
- -1 laurbærblad
- -1 / 3-1 / 2 kopper mælk eller fløde
- -2 spsk smør
- - salt og peber efter smag
Brugsanvisning
1
Anbring kartoflerne i en gryde, fyld med koldt vand, indtil kartoflerne er helt dækket. Tilsæt 1 tsk salt, og læg et laurbærblad. Kog op. Kog, indtil kartoflerne er møre.
2
Varm mælken (fløde) og smør i en lille gryde. Kog ikke op, men lidt varm.
3
Når kartoflerne er kogt, skal du fjerne laurbærbladet og huske. Sæt potetmos tilbage i gryden og sæt dem tilbage på komfuret. Sil, indtil overskydende vand fordamper. Tilsæt varm mælk og smør. Bland godt. Krydre med salt og peber efter smag.