Kokosnød krydret is er en fremragende hjemmelavet dessert, som tilberedes på 20-30 minutter. På grund af det faktum, at der er lidt gelatine i opskriften, behøver is ikke at fryses i lang tid i fryseren.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 300 ml kokosmelk;
- - 3 æggeblommer;
- - 100 g cremet cottage cheese;
- - en pose vanilleisukker;
- - 1 spsk. en skefuld smør;
- - 1 tsk kanel og gelatine;
- - 10 dråber Rum-smag.
Brugsanvisning
1
Bland cottage cheese med æggeblommer, kanel og pulveriseret sukker med en mixer. Tilsæt blødgjort smør, dryp 10 dråber romsmag (madsmag kan findes i butikkerne i afsnittet "Alt til bagning").
2
Hæld 150 ml kokosmelk i massen, bland.
3
Bland de resterende 150 ml mælk med gelatine, varm lidt - gelatinen skal opløses helt.
4
Hæld mælken med gelatine i en tynd strøm i massen under omrøring lejlighedsvis.
5
Læg isbasen i isproducenten i 30 minutter. Hvis du ikke har en isproducent, skal du lægge massen i containere og lægge den i fryseren. På grund af gelatine er desserten klar klar.
6
Træk isen ud, læg den i skålene, du kan desuden drysse kanel eller dekorere behandlingen efter eget skøn.
Vær opmærksom
I alt tager det dig ikke mere end 1 time at tilberede desserten.
Nyttige råd
Hvis du ikke kunne finde madsmag, kan du bruge rigtig rom til denne dessert - ikke mere end 1 spsk. skeer til den angivne mængde ingredienser.