Hvordan kan du lide ideen om at overraske dine gæster med grill? Tro mig, dette er ikke en vittighed: Du er virkelig i stand til at overraske dem med grill, men ikke helt almindelig - denne kommer fra rejer bagt i skinke. Så velsmagende, men på samme tid huskes en diætbehandling af alle og forsvinder hurtigt fra bordet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 12 store skrællede rejer;
- - 100 g skinke;
- - 100 ml olivenolie;
- - 1 spsk. en ske honning;
- - 1 citron.
Brugsanvisning
1
Til denne parabol er saltet skinke bedst, ellers bliver rejerne friske - det vil være umuligt at spise dem.
2
Pakk hver skrællede rejer individuelt i en skive skinke. Når alle rejer er pakket ind, gennemborer dem gennem spydet. Hvis du planlægger at bruge spyd eller små træspyd, skal du holde dem kortvarigt i vand (for at suge), ellers brænder de, og rejerne bages ikke.
3
For en ændring kan du skifte rejer på spyd med stykker grøntsager: paprika, cherrytomater osv.
4
Dernæst er saucen. For at tilberede det skal du bare piske sammen skalden og citronsaft, honning og olivenolie.
5
Bag rejer i skinke i to minutter på grillen eller grill, drys derefter med sauce. Grill serveret på bordet varmt. God appetit til dig og dine gæster.