Braised kylling med kogt boghvede - en skål, der kan tilberedes til enhver familiemiddag. Det koges hurtigt i en langsom komfur og kræver ikke specielle materialomkostninger. Hvis der ikke er nogen multicooker, kan du tilberede alle ingredienserne på komfuret.
Vælg din opskrift
ingredienser:
- 2 kyllingebryst;
- 10 cherrytomater;
- 1 tsk chilisauce;
- 2 teskefulde sojasovs;
- 2 knivspidser cayennepeber;
- 3 klemmer curry;
- ½ løg;
- olivenolie.
Pynt ingredienser (baseret på 2 portioner):
- 140 g boghvede flager;
- 2 knivspidser salt;
- 400 ml vand.
Yderligere ingredienser (baseret på 2 portioner):
- 2 gulerødder;
- 2 tsk majones;
- 2 modne tomater;
- salt og sort peber.
fremstilling:
- Skræl løgen og skær den i en lille terning.
- Skyl brystene under vand, fjern huden, skåret i mellemstore terninger og læg i en hvilken som helst skål. Hæld derefter med sojasovs og chilisaus, krydre med curry, tilsæt løgterninger. Bland hænderne, indtil produktet er jævnt fordelt.
- Tilsæt multicookers olivenolie, og sæt kyllingens terninger i olien. Dæk indholdet af multikogeren, og indstil stegetilstand i 5 minutter, åbn derefter låget og kog i den samme tilstand i yderligere 5 minutter.
- Efter denne tid skal du skære cherrytomaterne i halve og tilføje den langsomme komfur til kyllingen. Bland alt, dæk og kog i 25 minutter, slå "slukke" -tilstand til.
- Hæld boghvede flager i en gryde, tilsæt vand, krydre med salt, og lad det simre, indtil det er kogt.
- Sluk for den færdige boghvede, hold den i 5-10 minutter under låg, og anbring derefter portionsvis på pladerne.
- Vask tomaterne grundigt, hugg dem i skiver og læg kogt boghvede på.
- Skræl, vask, slib begge gulerødder med en stor celle og læg i en salatskål. Tilsæt salt, peber og mayonnaise til dem, bland alting grundigt, del i to dele og læg i boghvede plader.
- Derefter tilsættes stykker gryderet, og hæld boghveden med saftig og mør sauce under kødet.
- Klar kylling med boghvede grød og grøntsager serveres straks sammen med dit yndlingsbrød!