Rosmarin kyllingruller er ikke kun meget velsmagende, men også en smuk skål. Denne forretter kan tilberedes både til en ferie og til en almindelig middag. Ruller kan serveres med enhver sideskål. Madlavning tager ikke meget tid, kun 15 minutter, og din familie og gæster vil nyde den store smag af rosmarin kyllingruller.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- • Kyllingefilet - 5 stk.
- • Bulgarsk peber - stk.
- • Mælkecreme - 2 spsk.
- • Ost - 100 g
- • Gressløg - 2-3 pile
- • Brødkrummel - 4 spsk.
- • Citron - 1 stk.
- • Rosmarin - 1 spsk
- • Krydderier (til kylling) - 1 spsk.
- • Vegetabilsk olie (oliven) - 2 spsk.
Brugsanvisning
1
Det er godt at slå kyllingefileten med en kulinarisk hammer og pakke den ind med klamfilm.
2
Drej derefter kødet i en dyb beholder, tilsæt krydderier til kylling, salt og peber. Mens kødet er gennemvædet i alle krydderier og krydderier, tilbereder vi fyldet.
3
I en separat beholder, blandes citronsaft og olivenolie, salt, peber og slå lidt med en visp eller en gaffel.
4
Til fyldet, hakkes paprika, grøn løg. Riv osten. Bland alt sammen.
5
Nu er det tid til at forme ruller. Læg det slagne kyllingekød på brættet, sæt fyldet på fileten og rulle det op med et rør, fix de resulterende ruller med tandstikker.
6
Dyp de rullede ruller først i en blanding af olivenolie og citron. Næste rull i brødkrummer.
7
Læg alle ruller i bageformen, sæt dem i ovnen og bag i 20-30 minutter ved 200 C.
8
Kyllingruller med rosmarin kan serveres på bordet, som en separat skål eller med en sideskål: kartofler, korn, pasta. Du kan lægge det på salatblade.
