Vegetabilske gryderetter adskiller sig fra andre retter i deres enkelhed, men på samme tid ser de altid festlige ud på grund af den gyldne osteskorpe.
Næsten alle grøntsager, der kan kombineres med korn, pasta, kød eller fisk, er egnede til deres tilberedning.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - kogt kyllingekød-400 gram
- - 3 mellemstore squash
- - 150 gram hårdt revet ost
- - 3 æg
- - salt
- - 1 stor løg
Brugsanvisning
1
2 zucchini skåret i strimler og stek sammen med løg, indtil de er gyldenbrune.
2
1 zucchini skåret i tynde skiver.
3
Skær kødet i små stykker.
4
Pisk æg med salt, sæt kødet og courgette stegt med løg i blandingen, bland godt.
5
Læg blandingen i en bageform.
6
Læg zucchini oven på blandingen, skåret i cirkler for at dække hele blandingen.
7
Sæt formen i en ovn, der er forvarmet til 180 grader, og bag den i 40 minutter.
8
Derefter trækkes formen ud, læg all osten ud, glatt overfladen og bag i yderligere 15 minutter ved 200 grader.
Nyttige råd
En meget velsmagende varm gryderet er perfekt til morgenmad.