En lækker dessert vil være småkager med fløde og marmelade. Smagen af delikate brødkager passer godt til sød sur syltetøj og lækker fløde.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til testen:
- - smør 50 g;
- - sukker 0, 5 kopper;
- - mælk 3 spsk. skeer;
- - mel 1 kop;
- - bagepulver;
- - vaniljesukker 10 g;
- - kokosnødeflager 1 spsk. en ske.
- Til fløde og lag:
- - smør 150 g;
- - sukker 0, 5 kopper;
- - mælk 1 spsk. en ske
- - frugt syltetøj 0, 5 kopper.
- Til dekoration:
- - melis.
Brugsanvisning
1
Kog dejen. Pisk 50 g smør med sukker. Tilsæt 3 spsk i en pisket masse. spiseskefulde mælk, kokosnød, vaniljesukker, sigtet mel med bagepulver og ælte dejen. Rul et lag på cirka 1 cm ud. Skær en cirkel af dej med et glas. Læg dem på en bageplade dækket med pergament, tryk let med en gaffel på toppen.
2
Bages cookies i 15-20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Cookies farve skal blive gylden.
3
Vi forbereder et lag. Opløs sukker i varm mælk, tilsæt blødgjort smør og pisker.
4
Smør halvdelen af de afkølede cookies med fløde, og den anden halvdel med marmelade. Tilslut halvdele og slynger, og tryk på dem. Læg cookies på et fad og drys med pulveriseret sukker.
Vær opmærksom
I udarbejdelsen af cookies kan du bruge enhver frugtsyltetøj efter din smag.
Nyttige råd
Du kan dekorere cookies med pisket fløde og stykker frugt.