Et af de bær, der er mest elsket af voksne og børn - hindbær - er ikke kun utroligt velsmagende, men har også et unikt sæt vitaminer, sporstoffer og antioxidanter. Det er ikke overraskende, at det siden oldtiden blev brugt til behandling af forskellige sygdomme. Og i dag er fordelene ved hindbær en ubestridelig kendsgerning, som skal huskes af alle, der holder af deres helbred.
Vælg din opskrift
Gylden sammensætning
Kun et hindbærbær indeholder en rig forsyning med næringsstoffer. Denne liste indeholder organiske syrer, herunder citronsyre og æblesyre; tanniner, fiber og glukose, fruktose og saccharose. Derudover er hindbær et rigtigt lager af vitaminer (A, B, C og PP) og sporstoffer. Dets bestanddel kobber, jern, kalium, magnesium, zink, calcium - dette er ikke en komplet liste over de "mursten", hvorfra den menneskelige krop og dens immunitet er bygget.
Fordelen ved hindbær ligger ikke kun i dens frugter. Frøene fra denne bær er rige på sunde fedtholdige olier og beta-sitosterol. Sidstnævnte anerkendes for øvrig som et af de mest effektive midler til bekæmpelse af kolesterol og tidlig sklerose. Og plantens blade indeholder en rekordmængde flavonoider, mineralsalte, ascorbinsyre og forskellige organiske stoffer.
Healende egenskaber
Den mest populære måde at bruge hindbær som medicin på er varm te med friske bær eller marmelade. Dette skyldes det faktum, at hindbær faktisk er en naturlig (og derfor maksimal sikker) analog med aspirin. Ved influenza eller almindelig forkølelse lindrer det feber, fremmer sved og eliminering af toksiner fra kroppen og eliminerer også delvis smertesyndromet.
En anden fordel ved hindbær er deres høje fiberindhold, hvilket gør det til et fremragende middel mod forstoppelse såvel som forskellige mave-tarmsygdomme. Det hæmmer udviklingen af tarminfektioner, fremmer "udvisning" af radioaktive stoffer og salte af tungmetaller fra kroppen.
Sammensætningen af folsyre, jern og kobber, der er karakteristisk for sammensætningen af hindbær, kan effektivt bekæmpe anæmi, og tilstedeværelsen af kalium gør det nyttigt for patienter, der lider af hjerte-kar-sygdomme.
De, der ønsker at styrke deres immunitet, skal bare drikke vitamin-te, der brygges fra hindbærblade dagligt. Og i lang tid at glemme stomatitis vil det hjælpe med at skylle mundhulen med frisk bouillon.
Kosmetologi-effekt
Hindbær er et populært middel, der giver dig mulighed for at udvide ikke kun helbredet, men også en persons ungdom og skønhed. For eksempel kan præ-strimlede bær føjes til din yndlingscreme: dette giver huden en særlig udstråling og rødme. Styrke håret, giv det glans, og silkeagtighed giver mulighed for skylning med et afkog af hindbærblade. Og velling og infusioner hjælper dig med hurtigt at slippe af med irriterende acne og acne.