Nu kan du i stigende grad høre, at en moderne luftgrill kan erstatte en ovn, mikrobølgeovn, stegepande og andet udstyr. Vi finder ud af, om denne erklæring faktisk er sand, og hvad er ulemperne og fordelene ved denne nye teknik?
Vælg din opskrift
Den største fordel, der kan skelnes i en luftgrill, er tilberedning af retter uden brug af olie samt andre fedtstoffer, som ikke kan siges om madlavning i en gryde. Denne funktion er især vigtig for dem, der følger en diæt og holder sig om deres helbred.
Den anden fordel er, at det er muligt at udføre de samme manipulationer, der kun kan udføres i en mikrobølgeovn. Det vil sige, at du hurtigt kan varme op eller fryse mad, koge grød, bage en tærte, tørre bær eller greener, sterilisere krukker og babyflasker. I luftgrillen kan du således ikke kun lave mad, men også udføre mange andre funktioner.
Et andet plus er at spare tid. Det er meget lettere at følge madlavningen i luftgrillen, da den tilbereder alene. Derudover, hvis du har et lille køkken, vil en luftgrill være en virkelig frelse, da den tager lidt plads.
Nu manglerne. Naturligvis kan en luftgrill ikke erstatte absolut alt udstyr. Mange producenter hævder, at luftgrillen kan dampe, men denne funktion er langt fra udført på alle modeller. Det tilrådes mere at varme opvasken i mikrobølgeovnen, da det er hurtigere og mere praktisk. En anden ulempe er den stærke opvarmning af sagen under madlavning, det kan være farligt, hvis der er børn i huset. Ifølge producenterne fungerer luftgrillen stabilt under alle belastninger, især for de mennesker, der bor i landdistrikter. Men hvis spændingen falder i stikkontakten, falder enhedens ydelse også. Det er også værd at forstå, at aerogrillen drives af elektricitet og bruger meget af den. Derfor er en sådan enhed ikke egnet til dem, der bruges til at spare energi.