Ved hjælp af denne mængde af ovenstående produkter kan du få 10 gryderetter.
Hvis det ønskes, kan du tilberede en gryderet, som skal bruges i en stor form til forberedelsen. I dette tilfælde skal du sørge for at øge tilberedningstiden.
Tør cottage cheese bør bruges til gryderet.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- • 200 g ris;
- • 600 ml mælk;
- • 400 g cottage cheese med et fedtindhold på 5 til 9%;
- • 300 g kirsebær;
- • 3 æg;
- • 50 g smør;
- • 150 g sukker.
Brugsanvisning
1
Bring mælken i kog, hell ris i den, og luk låget, indtil det er kogt. Kog over medium varme i tyve minutter.
2
Afkøl den resulterende grød.
3
Tøm saften fra bærene.
4
Adskill æggehviderne fra æggeblommerne. Slip æggeblommerne med smør.
5
Tilsæt sukker, cottage cheese, risgrød og bær til den resulterende masse. Rør grundigt indtil det er glat.
6
Pisk de hvide ved at tilføje 1 knivspids salt til skummet.
7
Tilsæt det resulterende skum til ostemassen, bland forsigtigt og grundigt.
8
Smør bagepladen med olie, forudsat at de ikke er silikone.
9
Sæt den resulterende masse i formen og sæt den i ovnen, forvarmet til 180 grader.
10
Bages i cirka 40 minutter.
I slutningen kan du drys kasserollen med pulveriseret sukker, hvis man køber en på forhånd.
Gryderet er klar!