Ruller med krabberpinde med æg og kaviar - en god snack til enhver ferie. Du kan unne dig denne skål på hverdage.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 1 pakke med krabber,
- - 2 æg
- - 1 laks,
- - greener af dild og persille
- - mayonnaise,
- - rød kaviar.
Brugsanvisning
1
Krabbepinde til ruller er større end almindelige pinde. På emballagen er deres formål angivet.
2
Hvis pindene er frosne, skal du afrime dem.
3
Skær laksen i tynde strimler, det er lettere at skære den, hvis du først fryser den.
4
Kog æggene, skræl og riv på et fint rivejern.
5
Finhakket greenerne.
6
Derefter skal du slappe af krabberestængerne og sprede dem med mayonnaise og ikke nå kanten.
7
Drys et tyndt lag æg, greener, 2 strimler laks på mayonnaise.
8
Vrid pinden grundigt i en rulle og skær den i 3 dele.
9
Læg skiven ned på en plade og pynt med rød kaviar.
10
Kaviar tjener ikke kun som udsmykning til ruller, det giver dem en speciel smag. Derfor er det uønsket at forsømme dem.