Når du har forberedt en sådan salat til en ferie, kan du være sikker på, at gæsterne vil sætte pris på din originale gastronomiske smag. Den usædvanlige præsentation af skålen i grapefrugtskallet førte til dette særegne navn på skålen. Sættet af produkter til ham er ganske enkelt, samtidig med at tilstedeværelsen af grapefrugt bragte en frisk touch til smagen.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - grapefrugt - 1 stk.;
- - kyllingeben - 1 stk.;
- - frisk agurk - 0, 5 stk.:
- - konserves majs - 30 g;
- - mayonnaise - 3 spsk;
- - salat - et par stykker til servering;
- - en blanding af peberfrugter - 0, 5 tsk
Brugsanvisning
1
Vask kyllingebenet, dypp i en gryde med vand og kog i 25-30 minutter, indtil det er kogt. Afkøl det forberedte kød, og adskil det fra knoglen. Skær derefter i små stykker.
2
Forbered en ren agurk i form af et tyndt halm. Fjern majs fra dåsen ved at tømme vandet. Læg i en skål, tilsæt stykker kylling, agurk, bland.
3
Kog grapefrugten, skåret med en skarp kniv i to dele. Forsøg at gøre begge dele stabile, for dette er det bedst at skære huden nedenfra. Hakk forsigtigt grapefrugtmassen indefra og hugg dem i små stykker. Tilføj skiverne til resten af produkterne.
4
Krydre salaten med mayonnaise, og tilsæt en blanding af peber og salt. Serveres som følger, læg salatblade i grapefrugtkurve, og derefter selv salat. Pynt med greener om ønsket.
Vær opmærksom
Grapefrugt kan erstatte orange.