1
Først koges risen, jeg tager lang korn hele tiden, da den ikke koger særlig godt og ikke fungerer i grød, tilsæt den til kogende saltet vand og lad det simre i cirka 30 minutter. Når vi sætter ris på ovnen ved siden af, lægger vi også kogtæg.
Efter ris og æg
Vælg din opskrift
Du har brug for
1 dåse majs eller oliven, 1 pakke chips, 4 æg, 3 mellemstore friske agurker, 250 gr. ris, 1 dåse torskelever, 50 g. fløde smør, mayonnaise, urter, salt.
Brugsanvisning
1
Først koges risen, jeg tager lang korn hele tiden, da den ikke koger særlig godt og ikke fungerer i grød, tilsæt den til kogende saltet vand og lad det simre i cirka 30 minutter. Når vi sætter ris på ovnen ved siden af, lægger vi også kogtæg.
Når risen og æggene er kogt, hæld ris i et dørslag og skyl under rindende vand. Efter vask af ris tilsættes et stykke smør til det, blandes og lad det afkøle. Hæld æggene i en skål med koldt vand, dette er nødvendigt, så de afkøles hurtigere. Mens vores ris og æg bliver kolde, tilbereder vi andre ingredienser.
2
Skær friske agurker i små terninger.
Vi åbner krukken med tran. Vi spreder leveren på et skærebræt og ælte den med en gaffel.
Vi tager ægene ud af vandet og tænker også med en gaffel efter samme princip som leveren.
Alt dette, agurker og torskelever, afsættes.
3
Vi begynder at bygge vores mesterværk.
Først skal du tage en rund bred, lav skål, hvorefter vi lægger vores produkter ud på den, en efter en, lag for lag. Samtidig danner vi i midten en cirkel af et bestemt lag og trækker os tilbage fra kanterne ca. 2-3 cm.
1. lag: afkølet ris, frakke med mayonnaise;
2. lag: hakkede friske agurker;
3. lag: torskelever, frakke med mayonnaise;
Fjerde: lag: æg, lag med mayonnaise.
4
Nu er det kommet til udsmykningen.
Oven på salaten spredes jævnt omkring hele omkredsen af majs eller hakkede oliven.
Drys siderne af salaten med det resterende æg.
Vi tager mayonnaise og laver majs på toppen, noget som en celle, som vist på figuren.
Skær greenerne.
5
Afslut vores komposition.
Drys grønne kanter over i en cirkel.
Vi tager chipsene og lægger dem omkring salaten på det resterende sted på skålen.
Det er alt !!!
Vær opmærksom
Vi tager skålen (bakken) kun med en rund form.
Nyttige råd
Mayonnaise er bedre at tage 65-% fedt, så vil salaten ikke flyde.
Chips er bedre at tage Pringles og lægge dem faktisk ud før servering.