Laks udgør 56% af den daglige norm for PP og B12 i den menneskelige krop. Denne vitaminrige fisk sænker kolesterol i blodet og hjælper hjernen med at arbejde. Hvordan tilberedes laks korrekt? Hvis du beslutter at salte laks eller stege laks, så ved, at nogle af vitaminerne kan gå tabt. Det er bedst at koge laks på grillen eller for eksempel bage.

Laks udgør 56% af den daglige norm for PP og B12 i den menneskelige krop. Denne vitaminrige fisk sænker kolesterol i blodet og hjælper hjernen med at arbejde. Hvordan tilberedes laks korrekt? Hvis du beslutter at salt laks eller stege laks, så ved, at nogle af vitaminerne kan gå tabt. Det er bedst at koge laks på grillen eller for eksempel bage.

Vælg din opskrift

ingredienser:

Frisk laks 3 kg,

Citron 2-3 stykker

· Honning 4 spsk. skeer, · Salt 4 spsk. skeen.

Handlingssekvensen:

Tag hele fisken, rens den og riv den med salt og honning fra alle sider, inklusive inde. Skær citroner i ringe, prøv at gøre dem så tynde som muligt. Læg citroner på fisken indefra og ud. Pakk den ind i folie og opbevar køleskab i en nat. Bages i forvarmet til 180 grader, det tager normalt 1, 5 timer. Du kan servere laks varm eller afkøle den lidt.

Relateret artikel

Bag laks i ovnen