Nogen vil sige, at chokolade og mayonnaise er en frygtelig kombination. Men kagen med disse ingredienser er utroligt lækker! Det kan bages i en rektangulær form og i cupcake dåser, eller du kan lave to kager til en kage.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 3 kopper mel;
- - 1/3 kop kakao;
- - 1 1/2 kop mayonnaise, sukker, vand, vaniljesukker eller ekstrakt;
- - 2 teskefulde bagepulver;
- - 1 1/2 tsk sodavand.
Brugsanvisning
1
Smør bagepladen med lidt olie. Du kan også tage små muffinsbeholdere. Forvarm ovnen til 180 grader.
2
Bland mel med soda, bagepulver, sukker og kakaopulver. Bland i en dyb skål. Tilsæt mayonnaise, tilsæt derefter vand, tilsæt vaniljesukker eller ekstrakt. Rør om for at gøre en homogen masse. Hæld den færdige dej i den tilberedte form eller former, sæt den i en opvarmet ovn.
3
Bag en chokoladekage på mayonnaise i 30 minutter, men hold øje med dig selv - kagen kan tilberedes tidligere, det hele afhænger af din ovn og den form, du har valgt. En træpind skulle komme ud af dejtørre - dette er et tydeligt tegn på, at det er på tide at få kagen ud af ovnen.
4
Afkøl den færdige chokoladekage, fjern derefter den fra formen, du kan pynte med chokoladecreme om ønsket. Og du kan tilberede to kager eller bare skære det færdige kiks i to dele og derefter beklæde dem med ethvert surt marmelade - orange, kirsebær eller abrikos. Det viser sig meget velsmagende! Mayonnaise tærte er god i enhver form - både kold og varm.