Banale salater er allerede kedelige, jeg vil have noget usædvanligt og endda ønskeligt og nyttigt. Lav spinatsalat med appelsin og næse! Salaten viser sig at være ganske original, nyttig, det tager kun tyve minutter at tilberede.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For fire portioner:
- - spinat - 170 g;
- - tre appelsiner;
- - tre næse;
- - koriander - 50 g;
- - olivenolie - 5 spsk. skeer;
- - honning, sherryeddik - 2 spsk. skeer;
- - kalk - 1/4 stykker;
- - en halv avokado;
- - halvdelen af rødløg;
- - chilipeber, salt - ikke for alle.
Brugsanvisning
1
Press saften ud af en halv appelsin og en fjerdedel kalk. Hæld i en krukke, tilsæt sherryeddike, honning, olie, chilipeber. Luk låget, ryst. Prøv om nødvendigt salatdressing - tilsæt salt.
2
Skræl to appelsiner, opdele i skiver, slippe af med de hvide film.
3
Skræl tre mellemstore majroer, skåret i strimler.
4
Skræl avokadoen, fjern stenen, skær papirmassen i terninger. Skyl koriander, riv bladene af, hak dem. Rød løg skåret tyndere.
5
Bland alle tilberedte ingredienser i en dyb skål med spinat. Hæld dressing i salat, bland forsigtigt. Spinsatsalat med appelsin og næse klar til at servere!