Brød har været til stede på vores bord siden gamle tider. Det er nærende og tilfredsstiller hurtigt årets følelse. Derudover indeholder dette produkt mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for menneskers sundhed. Dog ikke alle typer brød er nyttige for dem, der søger at tabe sig.
Vælg din opskrift
Hvor mange kalorier i hvedemel brød
Denne type brød betragtes som mindre nyttig, da den indeholder meget få vitaminer og fibre, der er nyttige til fordøjelse. Men hvedebrød har et højt kalorieindhold. Afhængig af præparatets sort og formulering kan 100 gram af dette produkt indeholde fra 240 til 270 kcal. Og kalorieindholdet i rige produkter kan nå 300 kcal.
Derfor er det bedre at opgive baguetter, ruller og brød helt eller bruge dem i en lille mængde udelukkende om morgenen.
Kalorieindhold og fordele ved rugbrød
I modsætning til hvede er rugbrød mere nyttigt ikke kun til en tynd talje, men også til almindeligt velvære. Som regel udgør pr. 100 g af dette produkt fra 190 til 210 kcal. Det indeholder mange sunde kulhydrater, proteiner og en lille mængde fedt.
Brød fra rugmel er rig på B-vitaminer, vitaminer PP og E. Sidstnævnte er for øvrig ansvarlig for hudens elasticitet og betragtes som en af de mest effektive antioxidanter. Brunt brød, inklusive Borodinsky, mætter kroppen med mineraler: jern, kalium, calcium, magnesium, fosfor og natrium. Det indeholder også essentielle aminosyrer.
Denne sammensætning gør rugbrød meget sundt. Det slukker hurtigt sult, forbedrer stofskiftet og hjælper med at eliminere skadelige forbindelser fra kroppen. Og hvis der i dens sammensætning også er en yderligere ingrediens i form af klid, mætter sådant brød kroppen med fiber og normaliserer fordøjelsen.
Det er også meget nyttigt at spise rugbrød med nødder, karvefrø eller hørfrø. Et sådant produkt indeholder endnu flere vitaminer og renser kroppen perfekt.