Snickers er elsket af både børn og voksne. Hvad tiltrækker ham så meget? Intens sød nøddeagtig smag, strækende struktur og bare en lækker chokoladebar. Og du kan lave en nøddekage, der minder dig om denne mindeværdige smag af baren, og som du kan servere på bordet i løbet af ferien.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- Til kage:
- - 3 æg
- - 1 spsk. sukker
- - 2 spsk. nødder
- - 1, 5 spsk. creme fraiche
- - 0, 5 tsk soda (slaked)
- - 1 spsk. mel
- - 0, 3 tsk salt
- Til fløde:
- - 200 g smør
- - 1 dåse kogt kondenseret mælk
- - 2 spsk kakao
- Til glasur:
- - 2 spsk kakao
- - 3 spsk creme fraiche
- - 0, 5 spsk. sukker
Brugsanvisning
1
Kog dejen. Pisk æg godt sammen med sukker. Slib nødder, føj til æggesukkerblandingen. Sæt creme fraiche, soda, salt der, tilsæt gradvist mel. Ænd dejen, sættes på en smurt bageplade, send den til ovnen forvarmet til 180 grader, bages, indtil den er kogt. Afkøles kagen, skær den i to (den øverste del skal være 1/3 af hele kagen).
2
Madlavningskrem. Læg smøret mindst i en halv time på et varmt sted, slå smøret med kondenseret mælk, tilsæt kakao, slå igen.
3
Madlavning glasur. Bland creme fraiche, kakao og sukker, læg i en lille gryde, kog den på svag varme, indtil den er tyk.
4
Sæt kagen sammen. Smuldre toppen af kagen, bland med fløde, læg resten af kagen, hæld over glasuren, pynt med nødder eller kandiserede frugter, sæt dem i køleskabet til størkning. Kagen er klar!
Nyttige råd
For en stor kage skal alle ingredienserne fordobles.