Fra cottage cheese kan du tilberede mange lækre retter, inklusive forskellige desserter. Kesam med sort og hvid chokolade efterlader ikke ligegyldig den søde tand. Cottage cheese går godt med chokolade, du får en delikat delikatesse dekoreret med chokoladefigurer.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- I seks portioner:
- - 800 g cottage cheese;
- - 3/4 kop sukker;
- - 3 æg;
- - 50 g hvid chokolade;
- - 20 g mørk chokolade;
- - 3 spsk. spiseskefulde semulje, smør, hvetemel;
- - 2 spsk. spiseskefulde fløde;
- - En knivspids salt, kakaopulver, vaniljesukker.
Brugsanvisning
1
Pisk cottage cheese i en blender, tilsæt æggeblommer, sukker, vanillin, smør, semulje. Pisk til glat.
2
Pisk de hvide med salt indtil toppe. Rør ind i ostemassen.
3
Tag 3 spsk. spiseskefulde cottage cheese, tilsæt kakao og mel, bland godt, form kugler og hjerter.
4
Dæk bageformen med bagepapir, læg ostemassemassen ovenpå. Indsæt kugler og hjerter i massen på forskellige dybder.
5
Bages dessert i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader. Afkøles i form.
6
Smelt den mørke chokolade i en vandkrukke, træk cirkler og hjerter på bagepapiret med chokolade og lad det hærde.
7
Smelt hvid chokolade, bland med fløde. Dæk den færdige ostemasse med hvid chokolade, dekorér med cirkler og hjerter af mørk chokolade.