For mange plejede mor at lave mad ost gryderet i barndommen. Børn vokser op, nu forkæler de allerede deres børn med en række cottage cheese. Her er en af mulighederne for cottage cheese med kirsebær - det viser sig forsigtigt og velsmagende.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 180 g cottage cheese 9%;
- - 180 g cottage cheese 1, 8%;
- - 140 g ostemasse;
- - 130 g sukker;
- - 4 æg;
- - 100 g semulje;
- - 50 g smør;
- - 400 g pitkirsebær;
- - 0, 5 tsk bagepulver;
- - 2 spsk. spiseskefulde stivelse;
- - melis, vanillin efter smag.
Brugsanvisning
1
Hæld kirsebær 1 spsk. en ske stivelse, bland.
2
Bland to typer cottage cheese, tilsæt cottage cheese.
3
Tilsæt semulegryn, sukker, stivelsesrester. Send derefter bagepulveret, vanillin, bland.
4
Tilsæt blødgjort smør, bland.
5
Tilsæt kyllingæg, bland godt.
6
Hæld ostemassen i en olieret skål. Læg de småkirsebær ovenpå.
7
Bages i 50 minutter ved 180 grader, indtil de er gyldenbrune.
8
Afkøl det færdige ostemasse med kirsebær, drys med pulveriseret sukker. Bon appetit!
