Proteiner er vitale for kroppen, da de aminosyrer, der fås fra dem, bruges til at opbygge nye celler. Protein antages at være relativt lavt i protein. Der er dog frugter, der skiller sig ud fra resten med et højere proteinindhold.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Avocado er ud over at være en af de mest kaloriefrugter også usædvanligt rig på protein. Desuden er dette protein af meget høj kvalitet og fordøjes bedre end dets analoge fra kød eller fjerkræ. Derfor sætter vegetarer pris på frugt så meget. For 100 g papirmasse er 1, 6-2, 1 g protein beregnet. Avocado er et diætprodukt, der mættes godt og er meget nyttigt på grund af tilstedeværelsen af vitaminer og mineraler i sammensætningen. Måske kan det kaldes den højeste proteinfrugt.
2
Cirka 2 g protein - i 100 g passionfrugt, hvilket er 3% af den samlede vægt af frugten, og for en frugt er det meget. Ernæringseksperter anbefaler at forbruge passionfrugt til forebyggelse af forskellige sygdomme på grund af dets unikke egenskaber.
3
1, 81 g protein pr. 100 dadelpalmefrugter, som sælges normalt som tørrede frugter. Der er mange kulhydrater i datoer, så det anbefales at bruge dem i begrænsede mængder, især til patienter med diabetes mellitus.
4
Eksotisk frugt durian, der vokser i Asien, indeholder op til 1, 47 g protein pr. 100 g produkt. Denne frugt er ret ejendommelig, den har en ubehagelig lugt og har en række kontraindikationer, blandt dem er individuel intolerance. Imidlertid kan durian i moderate mængder gavne kroppen - styrke immunforsvaret osv.
5
En mellemstor banan (som normalt vejer ca. 150 g) indeholder ca. 1 g protein i større eksemplarer - op til 1, 8 g. Op til 2, 8-3, 5 g protein pr. 100 g tørrede bananer. Denne frugt foretrækkes ofte af atleter, dog ikke så meget på grund af proteinerne i den (hvis procentdel synes at være utilstrækkelig for mange atleter), men på grund af det høje kalorieindhold og ernæringsværdien. En interessant kendsgerning: tryptophanproteinet indeholdt i bananer bruges af kroppen til behandling til glædehormonet - serotonin, dvs. disse frugter bidrager til at løfte.
6
Den samme mængde (ca. 1 g) protein er til stede i en sådan eksotisk frugt som kiwi. Derudover hjælper de unikke enzymer i kiwi med at fordøje proteiner, der stammer fra andre produkter - mejeri, kød, fisk. På grund af dette er proteinassimilering i kroppen hurtigere og mere komplet.
7
Fra 0, 9 til 1, 6 g protein kan ifølge forskellige kilder indeholdes i 100 g nektarin - en frugt af kinesisk oprindelse. Det ligner en fersken, men har en sødere smag, hvilket gør den meget populær.
8
Cirka 0, 9 g protein, inklusive et antal essentielle aminosyrer, er indeholdt i 100 g abrikoser. Tilstedeværelsen af et stort antal vitaminer og andre gavnlige stoffer gør abrikos til en af de mest værdifulde frugter for mennesker.
9
Tørrede frugter indeholder mange proteiner. Så i 100 g tørrede abrikoser (tørrede abrikoser) - ca. 3, 75 g protein, i 100 g sviske - 2, 5 g.