Nogle gange er der et ønske om at opgive melprodukter til fordel for sund og sund mad. Men som du ikke prøver, er det ikke så let at slippe af med vanen med at spise ruller og småkager. Derfor, når du bager, kan du ty til en sparsom mulighed for at nægte mel og erstatte almindeligt hvedemel med mel fra amaranthfrø.
Vælg din opskrift
Amaranth er kendt for sine helbredende egenskaber siden det gamle Rusland, selvom Sydamerika er dens hjemland.
Det bruges til tilberedning af mel, til bagning, som et tilsætningsstof til skålene og som en ekstra kilde til vitaminer, når man drikker drikke.
Når du opretter mel, males amarantfrøet hele, hvilket giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige egenskaber ved denne plante. Takket være dette indeholder amaranthmel hele komplekset med nyttige stoffer, der oprindeligt blev fundet i frø, hvilket bringer kroppen store fordele.
Amaranth-mel er perfekt til diætmad og vegetarisk køkken. Ud over alt det ovenstående er det et fremragende terapeutisk værktøj til forebyggelse af mange sygdomme.
