Halva blev opfundet i Iran i det 5. århundrede f.Kr. I øst er det lavet af alle produkter: hvede, majs, semulje, gulerødder osv. I Rusland produceres flere typer halva - solsikke, nødder, sesam (tahini), jordnød, kombineret med tilsætning af vanille eller glaseret med chokolade.
Vælg din opskrift
Fordelene ved jordnøddehalva
Jordnødder nødder, der er grundlaget for jordnøddehalva-opskriften, indeholder vitaminer A, B, E, som simpelthen er nødvendige for børn og voksne for at vokse, for at arbejde på det kardiovaskulære system, styrke immuniteten og forbedre hukommelsen. Nødder giver kroppen store fordele - de aktiverer hjernens aktivitet, styrker væggene i blodkar og mætter kroppen med nyttige stoffer: et lille stykke halva indeholder halvdelen af elementerne i det periodiske system.
Når du køber, skal du være opmærksom på udseendet af halva, hvis der er en mørk belægning på overfladen, er dens holdbarhed nået til ende. Halva i høj kvalitet - tør, har en lagdelt fibrøs struktur, bider ikke og bider ikke på tænderne.
Jordnøddehalva indeholder folsyre, så det vil være nyttigt for gravide kvinder. Denne delikatesse vil også hjælpe sportsfans - der er meget protein i det, næsten lige så meget som i kød. Aktivt fungerende proteiner kan hjælpe med at opbygge muskler. Det vil være nyttigt at bruge jordnøddehalva om efteråret og vinteren - det vil hjælpe med at klare en depressiv tilstand og munter dig op.
Kan jeg give peanut halva til børn?
Ingredienserne til fremstilling af jordnøddehalva er naturlige, så en sund behandling kan gives til børn over 5 år gamle. Det er bedre for babyer at ikke give denne sødme, da dens små stykker kan sidde fast i tænderne eller skade slimhinden. Et lille barn kan kvæle af halva.
Da det er meget kalorifattigt - 100 g indeholder 502 kcal, er for meget af denne delikatesse kontraindiceret til babyen, især hvis han er tilbøjelig til at fylde. Det er nok at give barnet 10-15 g halva per dag, og det er bedre ikke hver dag. Når du samler et barn til skolen i stedet for slik, kan du lægge en lille halva med ham. Takket være dette produkt vil barnet være aktivt og ikke sulten i lang tid.
Du kan ikke give halva til børn, der har allergiske reaktioner på slik.