For at lave en sådan kage behøver du ikke blande dejen, bage, lave en kompleks fløde og fylde. Men det er velsmagende og ser meget smukt ud og gøres bogstaveligt talt 10-15 minutter.
Vælg din opskrift
For at lave en kage uden bagning skal du bruge: billige smørkiks med firkantet form (for eksempel "Til te", "Til kaffe", "Jubilæum" eller lignende, med kakao og kokosnødeflinger), cirka 100-200 g, creme fraiche eller meget tyk fløde - 1-1, 5 kopper, sukker efter smag, en klype vanille eller vanillin.
Madlavningskage. Bland creme fraiche med sukker, tilsæt vanillin. Prøv den resulterende fløde, hvis sukker ikke er nok til din smag, tilføj. Hvis du har fløde, skal du slå dem i et stærkt skum med sukker og vanilje.
Læg et lag cookies på et bredt fad, smør det med fløde, sæt derefter det andet lag og igen fløden. Lav så mange lag, som du vil. Cookies kan udlægges med de samme størrelseslag, eller hvert efterfølgende lag kan gøres lidt mindre for at lave en pyramide.
Drys kakaakage med kokosnød eller chokolade ovenpå. Du kan bruge specielle sukkerdekorationer, der sælges til disse formål. Det vil også være rart at skære i halvdele og lægge ovenpå et dusin jordbær, druer og bananskiver. For øvrig kan du som topping bruge en fint knust lever.
Placer den indsamlede kage i køleskabet i mindst halvanden time, så kagerne er mættede med fløde.
Nyttigt tip: prøv at lægge tynde skiver banan mellem lagene af cookies sammen med fløde. Denne mulighed viser sig også at være meget velsmagende. Hvis du kan lide nødder, skal du bruge dem til at dekorere denne kage.