Gulerodssalat er en usædvanlig sund skål, der er rig på vitaminer, mineraler og sporstoffer. Salater med gulerødder kombinerer perfekt grøntsager og frugter samt kød og skaldyr, så vi tilbereder en salat med gulerødder.
Vælg din opskrift
Brugsanvisning
1
Vitamin gulerodssalat.
Tag gulerødder, rødbeder og hvidkål i rå form i lige forhold. Riv gulerødder og rødbeder på et groft rivejern, og skær kålen i lange strimler. Salt efter smag, tilsæt mayonnaise og bland alt.
2
Gulerodssalat.
Riv 2-3 store gulerødder med sugerør, riv blød ost på et groft rivejern, tilsæt en håndfuld præ-gennemblødt rosiner og mayonnaise. Salt efter smag og krydre med mayonnaise.
3
Skinke gulerod salat.
Hakk halm 100 gram gulerødder og 100 gram kål. Mos grundigt. Tilsæt julienne 100 gram skinke og 1 sylteagurk. Salt, krydre med mayonnaise og bland.
4
Gulerodssalat.
Riv 5-6 gulerødder. Tilsæt finhakket greener. Salt, bland, og krydre med mayonnaise.
5
Vitamin salat.
Skær gulerødder, selleri og æbler i tynde strimler. Skær tomater, agurker og blommer i skiver. Salat - 3-4 dele. Bland alle grøntsager, salt og krydre med creme fraiche. Før servering, tilsæt lidt citronsaft og sukker til salaten.
6
Salat af gulerødder og peberrod.
Rist 100 gram rå gulerod på et groft rivejern, drys med salt og sukker, mos grundigt. Tilsæt pepperrot revet på et fint rivejern. Bland alt sammen, og krydre med creme fraiche.
7
Gulerodssalat med hvidløg.
Riv 2 rå gulerødder på et fint rivejern. Hakk hvidløg (efter smag). Bland alt sammen, salt og krydre med creme fraiche eller mayonnaise.
8
Gulerodssalat med nødder.
Bland groft revne gulerødder og 50 gram hakkede valnødder. Salt og krydre med mayonnaise.
Relateret artikel
Gulerodssalat