En meget enkel og hurtig opskrift til at lave hjemmelavet shortcrust wienerbrød. Prøv at lave mad, du vil helt sikkert lide det.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 2 kopper mel;
- - 200 gr. smør;
- - 1/3 kop sukker;
- - 1/3 tsk salt;
- - sodavand på spidsen af kniven eller bagepulveret;
- - ½ kop marmelade eller marmelade;
- - 2 spsk pulveriseret sukker.
Brugsanvisning
1
Blødgør olien. Hell mel, sukker, salt i en skål, tilsæt smør eller margarine. Stir. Du skal ælte dejen med dine hænder, det viser sig at være ganske tæt. Prøv at blande dejen uden klumper.
2
Rul dejen ud med et lag med en tykkelse på 0, 5 cm.
Brug pæne briller til cookies, skær pæne cirkler ud. Sæt forberedte cirkler på den smurte bageplade og bag dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune. Temperaturen i ovnen skal være 220 gr., Bagetid - 5-7 minutter.
3
Når cookien afkøles, skal du lime den to efter to med et lag marmelade eller marmelade. Drys derefter med pulveriseret sukker.