Hvis du aldrig har kogt vegetabilsk pizza med zucchini, skal du sørge for at gøre det. Saftig og lækker pizza glæder ikke kun tilhængere af grøntsagsretter, men også ivrige gourmeter.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - lille courgette - 1 stk.
- - gulerødder - 1 stk.
- - løg - 1 stk.
- - emner til pizza - 2 stk.
- - smør - 50 gram.
- - hård ost - 100 gram.
- - vegetabilsk olie - 50 gram.
Brugsanvisning
1
Denne enkle opskrift på hjemmelavet pizza med courgette giver dig mulighed for at få en fyldig og velsmagende ret på kort tid. På bare 10 minutter skal du forberede grøntsager til pizza. Skræl, vask og finhakk løg. Skræl, vask og hak gulerødderne på en blender. Steg gulerødderne og løgne let i vegetabilsk olie.
2
Skræl courgette fra huden og frøene og riv på et groft rivjern. Læg gulerødder med løg på pizzaklumpen. Læg revet courgette ovenpå. Tilsæt et par skiver smør.
3
For at tilberede vegetabilsk pizza med zucchini har du brug for ost. Enhver hård ost er velegnet. Fedtindholdet i ost til pizza betyder ikke noget. Gnid osten på et groft rivjern og drys pizza på det. Placer pizzaen i en opvarmet ovn. Bages ved 180 grader 25 til 25 minutter.
Vær opmærksom
Vegetabilsk pizza med courgette er en god mulighed for en snack. Det kan være klar til fremtidig brug. Frys forberedt pizza og bages efter behov.
Nyttige råd
Du kan tilberede vegetabilsk pizza med zucchini med tomater eller tomatsaus.