En ret eksotisk salat med tunge og æg, tilberedt på en speciel måde. Uden tvivl vil salaten pynte bordet ved enhver fest.
Vælg din opskrift
Du har brug for
- - 300 g sprog;
- - 3 æg;
- - 1 løg;
- - 1/2 dåser majs;
- - grønne;
- - 30 g valnødder;
- - 100 g ost;
- - salt.
Brugsanvisning
1
Kog sproget på den måde, du normalt laver det. Skær den kogte tunge i strimler eller terninger - som du vil.
2
Skræl og vask løg. Skær den fint, og steg også.
3
Det er turen til de mest interessante - ægpandekager. Bryd æggene i en skål, omrør med en gaffel. Tilsæt lidt salt og stek tynde pandekager fra dem. For at få det, du har brug for, skal du smøre gryden med en lille mængde vegetabilsk olie.
4
Rul de færdige pandekager i form af en rulle. Skær rullen i strimler. Sidstnævnte kan skæres, så resultatet bliver et strå.
5
Åbn en dåse majs og fjern væsken fra den. Valnødder skal hakkes i mellemstore stykker.
6
Riv osten. Du kan anvende et stort eller lille rivjern efter eget skøn. Slip greenerne.
7
Vi danner en salat. For at gøre dette skal du blot blande alt det, du har forberedt nu: majs, løg, tunge, valnødder, urter og ægpandekager i en hakket form.
8
Bland alt godt, krydre med mayonnaise og bland godt igen inden servering.